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| 商品の仕様 |
| ★高い耐久性と強火力で大量調理可能。 ●スタンダードタイプ 強火力のため、食材の投入時の油温加熱性能に優れています。中間加熱方式により油温底部は低温のため、底に沈殿した揚げカスが焦げることなく、油の酸化を防ぎます。160～220℃の油温制御が可能。万一に備えて、立消え安全装置・過熱防止装置と二重の安全設計です。 ●点火・電源：圧電点火 ●外形寸法：幅450×奥行600×高さ800mm ●質量：31kg ●ガス接続：15A（R1/2） ●ガス消費量：13A／11.4kW（9800kcal/h) ●付属：付属のすべり板により、天ぷらとフライを共用できます。 ●カタログ掲載ページ：2012 16P |
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